Taller PERSONALIZADO de figuras modeladas

Si te gusta todo lo que ves en este blog, si te llama la atención la repostería y aun no has dado el paso, esta es tu oportunidad.

No se trata de simples talleres de tartas, esto es una oportunidad única. Presentamos los nuevos cursos a medida en los que podrás elegir el diseño de tarta que desees, las técnicas que quieras aprender. Son clases personalizadas de uno o dos alumnos, nos adaptamos a tu horario y disponibilidad.

Este curso está enfocado para aquellos que quieran aprender a modelar en masa de azúcar o porcelana fría. El objetivo del taller es aprender las técnicas más importantes para el modelado, el uso de las herramientas y los trucos para conseguir que las figuras queden perfectas. Te llevarás la figura a casa.

No es necesario tener conocimientos previos. Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.

Curso avanzado PERSONALIZADO de decoración de tartas

Si te gusta todo lo que ves en este blog, si te llama la atención la repostería y aun no has dado el paso, esta es tu oportunidad.

No se trata de simples talleres de tartas, esto es una oportunidad única. Presentamos los nuevos cursos a medida en los que podrás elegir el diseño de tarta que desees, las técnicas que quieras aprender. Son clases personalizadas de uno o dos alumnos, nos adaptamos a tu horario y disponibilidad.

En este post te presentamos este taller de decoración de tartas:

Curso avanzado de decoración de tartas

Este taller está indicado para personas que ya tengan un conocimiento previo de decoración de tartas. El objetivo del curso es elaborar una tarta de dos pisos, con acabado perfecto y de estructura recta.

Aprenderás las técnicas para conseguir tartas de pisos. Al igual que en el resto de los cursos, el alumno podrá elegir el diseño de su tarta y también se la llevará a casa una vez terminada.

Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.

Tarta Nave de Little Einsteins

Natalia se ha hecho muy buena clienta. Es estadounidense, y vive en Valencia desde hace muy poco, habla muy poco español, pero se las arregló para encontrarme! Siempre me pide tartas complicadas, con esto quiero decir tartas modeladas. Esta sin duda se queda en mi lista de las tartas mejor conseguidas. La foto desmerece lo que era en realidad, una tarta de 30 cms sobre una base de 55 cms, con nubes en las que iban los nombres de cada amiguito.

Curso básico y PERSONALIZADO de tartas fondant

Si te gusta todo lo que ves en este blog, si te llama la atención la repostería y aun no has dado el paso, esta es tu oportunidad.

No se trata de un taller de tartas cualquiera, esto es una oportunidad única. Presentamos los nuevos cursos a medida en los que podrás elegir el diseño de tarta que desees, las técnicas que quieras aprender. Son clases personalizadas de uno o dos alumnos, nos adaptamos a tu horario y disponibilidad.

En este post te presentamos este taller de decoración de tartas:

Curso básico de elaboración y decoración de tartas

Para aprender desde como elaborar el bizcocho, relleno, correcto alisado y conseguir una tarta de acabado perfecto. Conocerás los diferentes tipos de masas de azúcar y los trucos más importantes para que te inicies en el mundo de las tartas fondant. Proponemos la técnica de puzzle, pero como hemos dicho antes, el alumno puede elegir la decoración de su tarta, dentro de los parámetros básicos.

No es necesario tener conocimientos previos. Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.

Tarta primaveral, bebé abejita

Cualquier parecido con la Abeja Maya es mera coincidencia. El tema de la tarta era libre y decidí hacer a la nena disfrazada de abeja. No paraba mi hija de repetirme que la Abeja Maya no era así, y yo no paraba de decirle que no era la Abeja Maya. En fin, que le tiene un aire. Me encantó como quedó aunque en la foto no se aprecia demasiado bien.

Tarta para un montañista

 

 

Muy llena de ilusión, la mujer de Jose me pidió que hiciera una tarta para el 40 cumpleaños de su marido. Cruzamos infinidad de correos, hasta que conseguimos diseñar la tarta perfecta para esa ocasión tan especial. A unos días del cumple, encomendó a su hermana a traerme la figura personalizada que le había hecho otra amiga, de esas que están tan de moda. Por cierto, estaba muy bien hecha y no le faltaba detalle. Todo esto porque quería que la tarta y la figura quedaran perfectamente integradas y para eso yo necesitaba tenerla a mano en el momento de decorar la tarta. Además era una fiesta sorpresa y no quería levantar ninguna sospecha.

Al final, según me comento mi clienta, vivieron, en sus propias palabras, "una noche inolvidable" y la fiesta fue una sorpresa hasta el ultimo momento.

Tarta Hora de Aventuras

Parece una tarta infantil, pero en realidad era para un 31 cumpleaños. Yo tengo una niña de 5 años y no me gusta nada que vea estos dibujos, pero a mi marido le encantan! La nubecita que habla de esa forma tan particular y las historias de Finn y Jake son geniales aunque, en mi opinión, no son para niños.

Bueno, volvendo a la tarta, la chica que me la pidió tenía muy claro el diseño, tanto que en su primer correo me envió la foto de la tarta que quería y la captura del dibujo de la niña con la guitarra. Lo siento, no recuerdo de qué blog era, lo que sé es que era un blog español y la tarta estaba muy bien hecha. El diseño es prácticamente igual, sólo varía el dibujo de delante.

Si alguien conoce el nombre del blog con la tarta original que me lo diga para darle los créditos en el diseño. Gracias por pasar por aquí!