lunes, 9 de diciembre de 2013

Taller de galletas de navidad en TRASTARTEANDO

Una excusa perfecta para incursionar en el alucinante mundo de las galletas decoradas. En este curso aprenderás tres técnicas diferentes. La utilización del azúcar de colores, la aplicación de glasa real y fondant. Te llevarás a casa este centró de galletas hecho por ti, con el que podrás sorprender a tus amigos y familiares estas fiestas. Son galletas 100% comestibles y están riquísimas! No pierdas la oportunidad, oferta promocional por inauguración.
Si conoces a alguién que le interese, comparte esta info!! ;D



miércoles, 20 de noviembre de 2013

La tarta de Carmen: My Little Pony y Tutorial Rarity!!


El cumpleaños de mi hija siempre lo vivo con mucha ilusión. Para mí es doblemente especial, celebro la llegada de mi preciosa hija Carmen, el momento que cambió mi vida. Pero coincide también  que hace 4 años hice mi primera tarta decorada con fondant.

No quiero aburrir a nadie con mis historias, así que vamos directo al grano!

Carmen quería una tarta de sus dibujos favoritos. My Little Pony es una serie con innumerables personajes y obviamente ella los quería a todos en la tarta.

Finalmente elegimos a dos de sus favoritos, Fluttershy y Rarity.






Y como en teoría es una especie de "aniversario reposteril", se me ocurrió fotografiar el paso a paso para hacer a Rarity.


Voy a intentar explicar bien cada paso y perdonarme las fotos, no son profesionales ni mucho menos, estan hechas con el Iphone, en un escenario real. Es como trabajo yo el modelado.

Lo primero que tenemos que hacer es tener a mano el modelo que vamos a hacer. Sobre todo en el caso de personajes de la tele, lo que suelo hacer es imprimir en el tamaño real, para no tener luego problema con las proporciones y que se quede lo más parecido posible. Yo tomé como modelo esta foto:




Si tenemos la suerte de tener un pony de juguete, mejor aun! Así podemos verlo en 3d e imitar sus formas.

Bien. Una vez tenemos nuestro modelo, pasamos a preparar lo que vamos a necesitar.

Yo utilizo siempre para modelar fondant con CMC. También vamos a necesitar colorantes, palillos, estecas, cutter y pegamento para fondant. Yo utilizo agua mezclada con CMC.

Lo primero será dar forma al tronco del pony. Haremos una bola que luego alargaremos.



Esta es la forma que hay que darle, lo haremos con los dedos haciendo presión en el centro. Unos de los extremos también lo alargaremos para hacerle el cuello. Luego cortamos el sobrante con el cutter.



Los siguente será modelar las patas. Hacemos un churrito del grosor que queramos las patas, del cual cortaremos cuatro partes iguales, siempre guardando las proporciones que tenemos en nuestro modelo a seguir.




Iremos dándole la forma adecuada a cada una. Mas gordita de abajo que de arriba y con una ligera curva hacia adentro en las de detrás. Si nos sobra, vamos cortando.






Vamos trabajando con mucha paciencia hasta obtener las cuatro patas bien proporcionadas, del mismo tamaño y alineadas. Si alguna nos sale mal o no nos gusta, podemos repetirla. Dejamos secar unos 20 minutos.



Ponemos pegamento a las patas y con mucho cuidado, dejamos caer el tronco. Vamos ajustando hasta que cada pata quede en el lugar correcto y se mantenga en equilibrio. Si lo preferimos, podemos poner un palillo en cada pata, para asegurarnos de que no se van a mover. Yo en este caso no lo hice.






Mientras aquello se seca, podemos ir modelando la cabeza del pony. Hacemos una bola, que luego aplastaremos muy ligeramente, para luego con la punta de los dedos sacar la naricita.




 Para hacer la sonrisa, utilizamos esta esteca.



La boca hay que hacerla antes de que la pieza se empiece a secar. Haremos también con un palillo dos agujeritos para la nariz. Pasamos a hacer la oreja. Hacemos una bolita pequeña.


Alargamos un poco la bola y aplastamos con la esteca de bolillo. Luego cortamos con el cutter el sobrante.


Pasada una media hora, colocamos la cabeza, que irá sujeta con un palillo y con pegamento. La oreja también la pegamos.




El siguiente paso es hacer los ojos. Estiramos la masa muy finamente (si lo prefieres puedes utilizar para esto pasta de goma), y con un cortador mini de círculo, hacemos un primer corte y luego otro para dejar la forma de óvalo.


El mismo procedimiento para hacer el iris del ojo, en este caso con morado claro y con un cortador más pequeño.

Para hacer lo negro del ojo, moldearemos dos bolitas muy pequeñas y luego las aplastamos con el ridillo pequeño, intentando darle una forma ligéramente ovalada. Seguidamente, haremos lo mismo con otras dos bolitas más pequeñas de blanco y otras dos aun más pequeñas. Iremos pegándolo todo.


Ya podemos pegar los ojos! Lo siguiente es moldear dos tiras muy finas para hacer la línea del ojo y dos trocitos muy muy finos y pequeños para las pestañas. es un trabajo muy meticuloso. Si lo prefieres, también puedes pintarlo con pincel, o con rotuladores de tinta comestible.

Bueno, aquí me salté un paso porque ya está el cuerno.



Haremos un cilindro más alargado de un lado que de otro y con la esteca de marcar, presionamos en diagonal. Cortamos el sobrante de la punta más ancha.


Lo siguiente es hacer la cola. Teñimos masa de morado intenso y la estiramos con el rodillo, de forma que quede más fina de un extremo y más gruesa del otro. Cortamos los bordes exteriores con mucho cuidado para que se quede de forma cuadrada.

Haremos marcas con el cutter y enseguida le daremos vueltas en espiral. En esta parte hay que intentar ser rápidos ya que si no le damos las vueltas pronto, corremos peligro de que la pieza se cuartee. Cuando tiene la forma deseada, dejamos secar unos 10 minutos.



Cortamos un palillo, lo insertamos en la parte posterior del pony, aplicamos pegamento en el palillo y en la parte que vamos a pegar de la cola. Con mucho cuidado, la ponemos en su sitio. Ponle la cola al pony! :)


Ahora con ayuda de nuestro ingenio, buscaremos una forma de que se seque correctamente, con la inclinación deseada. Yo lo hice así, con un trozo de fondant viejo que ya estaba duro, una pajita y el rodillo, dejé descansar la cola para que no se viniera abajo. Otro trocito de fondant (esto no se aprecia bien el la foto), lo coloqué justo donde termina la cola para que al secarse no se arrastrara.

Para hacer el pelo, es igual que para la cola, solo que con la masa bien estirada. Hay que ir midiendo el tamaño de la melena hasta que se quede del ancho y del largo que queremos.

Después de secar 24 horas, el resultado fue este:



Mis últimas recomendaciones:
- Ármate de paciencia antes de comenzar, deja los nervios para otro momento. Aunque aquí pongo los pasos que me dieron resultado, en muchos tuve que repetirlos, repite hasta la saciedad.

-Los tiempos de secado son importantes para que la pieza no se deforme. Según la temperatura y la humedad este tiempo puede variar. Usa tu sentido común.

- Las proporciones de cada parte del cuerpo son importantísimas, hay que prestar mucha atención a esto. Para eso es importante tener una foto de referencia, como dije al principio.

Espero que os haya gustado y que os sirva de ayuda. Cualquier duda que tengas, déjame un comentario. Si te gusta el tutorial, compartelo!!

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martes, 12 de noviembre de 2013

Tarta de cumpleaños infantil. Sin pesonajes de la tele, figura de la cumpleañera :)

Esta tarta la hice para una clienta que ya me había encargado la tarta de su cumple. Al mes me pidió esta para su niña. Cumplía 3 años, y le gustó el diseño de la tarta de Dora la exploradora que hice el pasado mes de abril. Así que en vez de Dora, el modelado es de la cumpleañera en cuestión.




lunes, 11 de noviembre de 2013

Tarta de bautizo niña culito en pompa :)






No estaba muy convencida de hacer este diseño. Desde que hago tartas, he visto este modelo rondar en blogs y foros en inglés.

Una clienta me pidió expresamente esta tarta para su sobrina, y agregar los zapatitos, que ya son típicos de mis tartas. Al final se quedó bastante bien!

lunes, 7 de octubre de 2013

Tarta Dark Vader versión padre de familia




Esta tarta la preparamos para el cumpleaños de un futuro papá. Sus amigos le querían sorprender con algo original y gracioso. Como fan de la saga de La guerra de las Galaxias, la idea no fue muy difícil de pensar. La imagen lo describe todo, una frikada, que sirvió para completar un día lleno de alegrías.

sábado, 5 de octubre de 2013

Tarta dinosaurios




Una tarta para un fan de los dinosaurios. No hice más fotos, pero el efecto del dinosaurio que atraviesa la tarta se quedó muy chulo.

viernes, 4 de octubre de 2013

Tarta Pocoyó, Elly y Pajaroto





Hace tiempo ya hice este diseño, de hecho, lo suelo repetir bastante, y esta vez quise hacerle una foto mejor. Es un clásico para los primeros cumpleaños, Pocoyó y sus amigos se niegan rotundamente a pasar de moda!

jueves, 3 de octubre de 2013

Tarta personalizada para una chica con mucho estilo




Esta primavera tuve un encargo muy particular. Una chica quería para su novio una furgoneta antigua, con tablas de surf. Para ver la tarta, podéis pinchar aquí.

El chico quedó tan impresionado, que decidió también sorprender a su novia con otra tarta para su cumple y este fue el resultado. Una tarta muy personal en la que cada detalle tiene un significado especial para esta joven pareja.









miércoles, 2 de octubre de 2013

Tarta película Aviones de Disney




Este verano se estrenó la película AVIONES, o PLANES, en su título original en inglés. No han tardado en pedir este tema para las tartas de los más peques.

En esta tarta, he utilizado una nueva técnica, conseguida por medio de un aerógrafo. Consiste en pintar, con colorantes vegetales aptos para consumo, sobre la tarta. Con eso obtenemos el efecto del cielo, el cual tengo que decir que era mucho más impresionante que lo que se puede ver en la foto.

Estoy muy contenta de haber hecho la inversión en el aerógrafo porque estoy segura de que le sacaré mucho provecho y que muchas tartas van a quedar con un efecto mucho más profesional.



martes, 1 de octubre de 2013

Tarta Hawaiiana





Este verano en contra de lo que esperaba, he tenido bastante trabajo. Uno de los que más disfruté y de los que más contenta quedé con el resultado fue esta tarta de temática hawaiiana. Fue todo muy improvisado, poco tiempo de anticipación para una tarta de 60 raciones, estrés a tutiplén, pero al final quedó todo genial.

Tablas de surf, faldita de flecos hawaiianos, collar de flores, palmeras, playa. Qué hace más auténtica a una fiesta hawaiiana?


lunes, 30 de septiembre de 2013

Tarta de bautizo DANIELA, osito versión para chica



Esta tarta de bautizo es la versión para niñas de otra tarta que hice el año pasado. La podéis ver pinchando aquí.
También es más pequeña, aquella tarta era de 60 raciones, con lo cual podemos poner a prueba que todas las tartas son adaptables a otros tamaños y géneros.


Tarta Princesa Jasmine de Aladín




Las figuras de Disney siempre han sido un gran reto para mí. Mickey Mouse, Minnie, el pato Donald, Rapunzel, todos son personajes entrañables y muuuuy difíciles de modelar. Siempre intento esquivarlos, pero cuando se trata de la fan número uno de la película Aladín y en particular de la Princesa Jasmine, hay que hacer un esfuerzo.

Y la verdad es que la figura llevó su tiempo, pero valió la pena. Al final parecia que iba a saltar de su alfombra mágica!

jueves, 8 de agosto de 2013

Tarta Casa de Mickey Mouse para 60 personas

Creo que hay muchas entradas con el título Tarta casa de Mickey Mouse, son muchas las que se han hecho. Si te interesa ver todos los modelos visita la web http://www.boutiquedetartas.es/




miércoles, 7 de agosto de 2013

Tarta signo Cáncer... chica cangrejo

Más personalizada que esta tarta, un poco friki, un poco subreal. A la chica cangrejo le gustan mucho los astros, que mejor manera de celebrar su cumpleaños que haciendo honor a su signo del zodíaco, Cáncer.



martes, 6 de agosto de 2013

Tarta Mario Bros y Yoshi

Para el cumpleaños de un niño al que quiero mucho, preparamos esta tarta que aunque sencilla para la temática de Mario Bros, que da para mucho, resultó siendo todo un éxito. Mario y Yoshi son dos de los héroes adorados de los niños y esta fue una ocasión para hacerles homenaje.



lunes, 5 de agosto de 2013

Tarta de despedida de soltera cerdita

Esta idea me pareció muy original y fuera de lo común de lo que suele ser la temática de las despedidas de soltera. La novia iría disfrazada de cerdita, con lo cual la idea para la tarta era bastante clara.

El resultado fue este, una cerdita con velo :D



domingo, 4 de agosto de 2013

Tarta sandalias de Carolina Herrera

Esta tarta obviamente era para una chica que le gusta mucho la moda. Su mejor amiga tuvo que inventárselas para hacerle una foto a sus sandalias favoritas. Pero aún mas ingenio tuve que utilizar yo para hacer estas sandalias, qué difícil fue!

Los zapatos de tacón son complicados pero se consiguen siguiendo una técnica. Para esto fue necesario casi casi, un poco de magia!

Al final conseguí que quedaran medianamente decentes.



sábado, 3 de agosto de 2013

Tarta Hora de Aventuras JAKE GIGANTE!!!!

Finn y Jake cada vez son personajes más populares, sobretodo entre los jóvenes. Esta tarta fue un

gusto de preparar y decorar, un diseño muy original a la vez que sencillo.



viernes, 2 de agosto de 2013

Tarta quad

Esta tarta fue la sorpresa de cumpleaños para un aficionado a los quads. Es una tarta de chocolate, rellena de crema de oreo, modelada con la forma del vehículo. Las ruedas también llevan bizcocho :)



miércoles, 31 de julio de 2013

Tarta Iphone 4

Esta tarta super realista, con forma de teléfono móvil, era en realidad un Iphone gigante. Para 20 raciones es un teléfono de 25 cms!






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