No se trata de simples talleres de tartas, esto es una oportunidad única. Presentamos los nuevos cursos a medida en los que podrás elegir el diseño de tarta que desees, las técnicas que quieras aprender. Son clases personalizadas de uno o dos alumnos, nos adaptamos a tu horario y disponibilidad.
Estos son los distintos talleres que tenemos disponibles:
Curso básico de elaboración y decoración de tartas
Para aprender desde como elaborar el bizcocho, relleno, correcto alisado, forrar la base y conseguir una tarta de acabado perfecto. Conocerás los diferentes tipos de masas de azúcar y los trucos más importantes para que te inicies en el mundo de las tartas fondant. Proponemos la técnica de puzzle, pero como hemos dicho antes, el alumno puede elegir la decoración de su tarta, dentro de los parámetros básicos y luego se llevará la tarta a casa.
No es necesario tener conocimientos previos. Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.
Curso avanzado de decoración de tartas
Este taller está indicado para personas que ya tengan un conocimiento previo de decoración de tartas. El objetivo del curso es elaborar una tarta de dos pisos, con acabado perfecto y de estructura recta.
Aprenderás las técnicas para conseguir tartas de pisos. Al igual que en el resto de los cursos, el alumno podrá elegir el diseño de su tarta y también se la llevará a casa una vez terminada.
Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.
Taller de figuras modeladas
Este curso está enfocado para aquellos que quieran aprender a modelar en masa de azúcar o porcelana fría. El objetivo del taller es aprender las técnicas más importantes para el modelado, el uso de las herramientas y los trucos para conseguir que las figuras queden perfectas. Te llevarás la figura a casa.
No es necesario tener conocimientos previos. Para información y reservas enviar una solicitud de contacto o escribir un correo a juliasca@hotmail.com o llamar al 695865619.
Taller de tartas modeladas
Curso en el que se aprenderá a elaborar una tarta modelada a elegir. Aprenderás las técnicas de torneado de bizcocho y su correcto forrado. En este curso no es necesario tener conocimientos previos, pero se recomienda a personas que ya hayan elaborado alguna tarta con fondant.
Master Class tarta de pisos con rosas gigantes
Este es un curso indicado para quienes quieran aprender a elaborar tartas de boda. Aprenderás a elaborar una tarta, rellenarla, alisarla, cubrirla, la técnica para montar los pisos y a elaborar rosas gigantes con pasta de goma.
