Peonía de azúcar

Esta flor es el complemento perfecto para una romántica tarta de boda o de aniversario.

Flores de azúcar - primera parte

Estos semana los voy a dedicar a las flores. Porque no hay nada en la naturaleza más bello y perfecto. Imitarlas en azúcar requiere mucha técnica y el resultado, sobre una tarta, es algo idílico.

Que ganitas tengo de que me encarguen una tarta solo de flores, son mis favoritas!!!

Topper de calas

Estoy practicando para adquirir técnica con las flores de azúcar, que no es cosa fácil. Me ayudo con algunos tutoriales super útiles que hay en la red, como por ejemplo los de The Cakerator y con un libro imprescindible, Sugar Flowers for beginners de Paddi Clark.

Aquí uno de mis ensayos:

Y el resultado final, podría ser algo parecido a esto: